새싹보리 효능은?
오늘은 새싹보리 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 해독주스로 많이 알려져 있는 새싹보리입니다.
건강기능식품으로 유명하고, 다이어트에 특히 좋다고 하여서 여성분들이 많이 찾는 건강식품인데, 어떠한 효능이 있는 지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 새싹보리는 보리에서 싹을 틔우고 10~20cm 정도 자란 어린 잎을 말합니다.
인터넷에 새싹보리 분말을 검색해보시면 녹색의 분말과 황색의 분말이 있는데, 이는 갈아넣은 부위가 다릅니다. 녹색의 분말은 잎만 갈아서 분말로 만든 것이고, 황색은 뿌리까지 갈아서 만든 분말인데, 녹색의 분말이 더욱 좋다고 소문이 나서 녹색의 새싹보리 분말이 많이 팔린다고 합니다. 몸에 좋다고 너무 많이 먹으면 오히려 독이 된다는 것을 알고 계실겁니다. 효능을 말하기 전에 하루 권장 섭취량에 대해서 말씀드리겠습니다. 하루 10g이하입니다. 꼭 유의 하시기 바랍니다.
새싹보리 효능
1. 콜레스테롤 감소 - 혈관 건강
폴리코사놀이라는 천연 지방 알코올 추출물들을 통칭하는 이름인데, 이 폴리코사놀이라는 성분이 있어서 콜레스테롤을 감소시켜줍니다. 사실 콜레스테롤이 높으면 혈관에 지방이 껴서 고혈압을 가지게 되고, 이 고혈압은 심장마비, 중풍이라는 무서운 병을 부르게 됩니다. 하지만 새싹보리에 들어있는 폴리코사놀이라는 성분때문에 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈관을 넓혀주어서 혈압이 낮아지게 되는 효능을 가지고 있습니다.
2. 간 기능 개선
술을 많이 드시는 분들이나 알코올성 간염을 앓고 계신 분들에게 좋은 건강식품입니다. 사포라닌이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 간기능을 개선시켜주고, 혈중 알코올 지수를 낮춰주는 효능을 가지고 있습니다. 술을 많이 드시는 분들은 꼭 챙겨드시는게 좋을 것 같습니다.
3. 노화 방지, 항암 효과
셀레늄이라는 성분이 함유되어 있는데, 이는 많은 효능을 가지고 있는 성분입니다. 또한 인간이 살아가면서 꼭 필요한 성분이라고 하는데 이 성분이 부족하면 병에 걸리게 된다고 합니다. 이 성분에 주된 효과는 노화를 방지해주고, 항산화 작용을 하며, 항암 효과가 있다는 것입니다.
4. 성인병 예방
열량과 당분이 낮아서 성인병을 예방해줍니다. 성인병은 신체의 신진대사가 나빠져서 생기는 퇴행성 만성병인데, 이는 다른 합병증과 같이 오게 되어 더욱 위험한 질병임을 누구나 잘알고 있습니다. 이 성인병의 원인 중에서 열량을 많이 섭취하고 당분이 높은 음식을 많이 섭취하게 되는 것도 주요 원인 중에 하나인데, 새싹보리는 열량과 당분이 낮아서 섭취를 한다고 해서 성인병을 예방을 해주는 효과가 있기 때문에 추천드립니다.
5. 몸 속 산성을 중화
우리의 몸은 산성일 때보다는 알칼리성일 때 더욱 건강하다고 합니다. 혈액의 ph농도를 검사했을 때 7.3 ~ 7.45 정도를 알칼리 상태로 간주하고, 0에 가까울 수록 혈액이 산성화 되어있다고 간주합니다. 알칼리성으로 너무 치우쳐져 있어도 안좋지만 산성화가 되어있을 때는 더욱 안좋다고 합니다. 산성화가 되어 있으면 콜레스테롤 수치가 높아져서 고혈압이 오게 되고 두통, 만성피로를 겪게 된다고 합니다. 이러한 산성을 중화해주는 효능이 있다고 하니 만성피로, 두통을 겪고 계신 분들은 섭취해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
오늘은 새싹보리의 효능에 대해서 알아보았습니다. 건강식품에 너무 의존하는 것도 좋지 않지만 몸이 좋을 때, 음식으로 어느 정도 커버가 가능할 때에는 무조건 챙기는 것이 좋다고 생각합니다. 오늘도 건강한 하루 되시기 바랍니다!